Ev Yapımı Peynirli Sigara Böreği Tarifi – Yaman Peynircilik Farkıyla!

Malzemeler

Bu lezzetli börekler için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 1 paket yufka
• 200 gram Yaman Peynircilik beyaz peyniri
• Yarım demet maydanoz
• 1 yumurta (sarısı üzeri için)
• Sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlık Aşamaları

1. Peynir Harcının Hazırlanması

İlk adım olarak, Yaman Peynircilik’in taze beyaz peynirini bir kaba ufalayın. İnce kıyılmış maydanozu ekleyin ve karıştırın.

2. Yufkaların Kesilmesi

Yufkaları üçgen şeklinde kesin. Her bir üçgen parçayı tezgaha yayın.

3. Sarma İşlemi

Hazırladığınız peynirli harcı yufkanın geniş kenarına yerleştirin. Yufkanın iki yanını içe doğru katlayın ve sigara böreği şeklinde sıkıca sarın.

4. Pişirme

Tüm börekleri hazırladıktan sonra, derin bir tavada sıvı yağı kızdırın. Börekleri altın sarısı olana kadar kızartın.

5. Servis

Kızaran börekleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çekin. Sıcakken servis edin.

Sunum Önerileri

Bu nefis börekleri Yaman Peynircilik’in özel zeytinleri ve çay eşliğinde servis edebilirsiniz. Hem çay saatlerinizin hem de özel günlerinizin yıldızı olacak!

Ev yapımı peynirli sigara böreği, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Yaman Peynircilik’in kaliteli peynirleriyle hazırlanan bu tarif, sofralarınıza eşsiz bir tat katacak. Diğer lezzetli tarifler için Yaman Peynircilik’in web sitesini ziyaret edebilir, peynir çeşitlerimizi keşfedebilirsiniz.